Kochbuch Alrun & Bernhard
Rezeptliste Herzhaftes
◢ Biscotti mit Gorgonzola und Parmesan
◢ Gnocchi mit Tomatensoße
◢ Gnoccho fritto con Parmigiano Reggiano
◢ Kartoffelsalat nach Uli Kolb
◢ Karottensalat nach Uli Kolb
◢ Kartoffelpfanne mit Mozzarella
◢ Zuchhini-Küchlein mit Joghurtdip
◢ Mediterraner Nudelsalat
◢ Rindfleisch mit Koriander und Ananas
◢ Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch
◢ Schweinekoteletts mit Ofengemüse
◢ Schwäbischer Kartoffelsalat von Uli Kolb
◢ Aztekisches Schokoladenhuhn
◢ Schaumsüppchen von der Petersilienwurzel
◢ Geschnetzeltes vom Huhn
◢ Geschmortes Schweinefleisch, das wie Wild schmeckt
◢ Gebackener Blumenkohl mit drei Dips
◢ Kürbistarte (von Anouk)
◢ Zwiebelkochen (von Anouk)
◢ Gratinierte Prinzessbohnen mit Pancetta
◢ Erdäpfel-Lachs-Törtchen
◢ Gurken-Lachs-Tartar mit Wasabicreme
◢ Knoblauchsauce (von Anouk)
◢ Putenkeule mit Honigkruste (von Anouk)
◢ Geschmorte Beinscheiben (Biolek)
◢ Quetschkartoffeln mit Tapenadenkruste
◢ Zwiebelkuchen (von Anouk)
◢ Mousse de Courgettes a la Menthe (von Anouk)
◢ Nussiger Salat mit gebackener Feige und Schinken
◢ Salat von Melone und Garnelen
◢ Feldsalat mit Avocado, Champignons und Kartoffelvinaigrette
◢ Hähnchen-Avocado Salatdressing
◢ Spaghetti-Salat (von Conny)
◢ Hackfleisch im Blätterteig
◢ Schweinsragout mit Tomaten
◢ Ziegenkäse mit Karamelsauce
◢ Lachssteak auf Zitronenschaum
◢ Marinierte Hähnchenspieße (von Conny)
◢ Krautaulauf mit Kassler
◢ Verlorene Eier in Senfsauce
◢ Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch
◢ Zucchini-Küchlein mit Joghurtdip
◢ Selleriesuppe mit roten Linsen
Rezeptliste Süßes
◢ Hessischer Apfelweinkuchen
◢ Biscotti (Cartuche) Napoletano
◢ Apfelkompott zum Backen
◢ Vanillecreme zum Backen
◢ Zuckersirup zum abglänzen
◢ Saftiger Schokoladenkuchen
◢ Creme brüllee mit Orangen
◢ Karottenkuchen (Aargauer Rueblitorte)
◢ Rührkuchen (von Kerstin)
◢ Himbeerspeise (von Kerstin)
◢ Lebkuchen-Schmand-Rauten
◢ Thüringer Streuselkuchen
◢ Erdbeertorte (von Anouk)
◢ Kaffemousse mit Kaffeschaum
◢ Aprikosen-Orangen-Frischkäse
◢ Zwieback-Apfel-Quarkcreme
◢ Käsekuchen mit Mandarinen
◢ Käsekuchen mit Streuselkuchen
◢ Nürnberger Elisen-Lebkuchen
◢ Prophetenkuchen (von Hanne)
◢ Buttermilchmousse (von Conny)
◢ Zitronenkuchen auf dem Blech
◢ Kuchen im Glas Rüblikuchen
◢ Kuchen im Glas Marmorkuchen
◢ Birnen mit Schokolandeis und Zimtsabayon
◢ Quark-gratinierte Beeren mit Rosmarin-Krokant
◢ Stolle nach WEidlichs's Art
◢ Rosmarin-Zitronensorbet
◢ Apfelkuchen mit Sauerrahm
◢ Apfel-Taler mit Eierlikör
◢ Apfelkuchen (Riemenapfelkuchen)
◢ Bienenstich mit Rhabarberpudding
◢ Gewürzkuchen auf dem Blech